令和の保育園のお昼はこんなふうになってほしい。幼児食インストラクターが思うこと【小阪有花さん連載33】

ご飯を美味しく食べよう

ここ数年で保育園での教育はガラリと変わった気がします。集団保育から、自由保育になり、一人一人の意見を尊重できる環境を目的に、お散歩にいくもいかないも自由にえらべたり、横割り保育から縦割り保育へと変わったり。保育園も時代に … 続きを読む

ご飯にお味噌汁をかけてもいい?
~はぁもにぃ保育園園長の「保育園あるある日記③」~

子どもたちの給食の食べ方は様々です。お家でのいつもの食べ方にする子、自分なりにこうした方がおいしいかなと考える子、遊び食べになってしまう子など、色々です。その中でも、会議で話題になったのが、「目の前で、ご飯にお味噌汁をか … 続きを読む

箸はいつから持たせるのが正解?
~はぁもにぃ保育園園長の「保育園あるある日記②」~

進級にあたって、2歳児クラス(ほぼ3歳)などはそろそろ箸に興味を持っている子もいるし、箸を持たせたほうがいいのでは?という考え方の先生も多くいらっしゃると思います。みなさんは、子どもたちの箸はいつから持たせるのが正解だと … 続きを読む

給食の果物は最後に食べるのが正解?
~はぁもにぃ保育園園長の「保育園あるある日記①」~

皆さんの園では、子どもたちに、果物など(ゼリー、ヨーグルトなども含む)は最後に食べるよう指導していますか?それとも、どのタイミングで食べてもいいよと伝えていますか? 子どもにとって良かれと思っている指導でも、本当にその指 … 続きを読む